Суп из свиных ножек

19/10/2019
"Суп из свиных ножк - вкусная классика!"
Подготовка15 мин
Готовка60 мин
Всего75 мин
Порций4
Приготовить+1 балл
Приготовьте первыми этот рецепт
  • Пользователей сегодня2
  • Пользователей за месяц1
  • Пользователей за неделю0
  • Рейтинг4 5

Необходимые ингредиенты

Таблица мер и весов

Способ приготовления

Свиные ножки почистить, отварить до мягкости с черным перцем и лавровым листом. Если варить в скороварке, варить в течение 50 минут после того как вода закипит.

Бульон процедить в другую кастрюлю, мясо отделить от костей и нарезать. Кастрюлю с бульоном поставить на плиту. Мясо вернуть в бульон. Добавить разогретое молоко.

Масло разогреть, поджарить муку и паприку. Налить половник бульона. Влить в готовый суп. Добавить соль и жгучую паприку, перемешать.

Подать суп из свиных ножек с хреном, с пропущенным через пресс чесноком, уксусом, перцем чили - по вкусу.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Зацените:

Комментарии

Отправить

Прокомментируйте первыми