Соус Карбонара

04/11/2019
"Оригинальный рецепт итальянского соуса Карбонара "
Подготовка10 мин
Готовка20 мин
Всего30 мин
Приготовить+1 балл
Приготовьте первыми этот рецепт
  • Пользователей сегодня4
  • Пользователей за месяц0
  • Пользователей за неделю0
  • Рейтинг4 5

Необходимые ингредиенты

* таблица мер и весов

Способ приготовления

Лук и чеснок нарезать и пассеровать вместе с нарезанным кубиками беконом в разогретом масле.

Добавить вино, приправить солью и черным перцем. Сливки взбить с яйцами, добавить в сковороду при непрерывном помешивании.

Томить до загустения соуса при непрерывном помешивании. К готовомум соусу Карбонара добавить свареные спагетти и посыпать тертым пармезаном.

Можно добавить немного нарезанных грибов во время жарки.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка:

Комментарии

Отправить

Прокомментируйте первыми