Идеальное гуакамоле

Анна МарковскаяАнна МарковскаяНачинающий
15/10/2019
"Идеальный гуакамоле - это то, что мы приготовили сегодня для - смотрите рецепт только здесь"
Подготовка15 мин
Всего15 мин
Порций4
Приготовить+1 балл
Приготовьте первыми этот рецепт
  • Пользователей сегодня14
  • Пользователей за месяц0
  • Пользователей за неделю0
  • Рейтинг5 5

Необходимые ингредиенты

  • авокадо - 2 шт. спелые плоды
  • лайм - 1 шт.
  • красный репчатый лук - 1 головка среднего размера
  • халапеньо - 1 шт. (можно перец чили)
  • помидор - 1 шт. среднего размера
  • чеснок - 1 зубчик
  • кинза - 2 ст. л. нарезанная (петрушка)
  • соль
  • черный перец - 1 ч. л.
Таблица мер и весов

Способ приготовления

Авокадо почистить от косточки, осторожно снять кожуру или лучше вынуть мякоть столовой ложкой и положить в тарелку. Размять вилкой, но чтобы чувствовались кусочки. Сбрызнуть лимонным соком.

Красный лук измельчить в блендере.

С помощью овощечистки очистить помидор от кожуры или опустить помидор в горячую воду, затем разрезать, удалить жидкую часть, а оставить только густую, мясистую. Нарезать мелкими кубиками. Также мелко порубить кинзу.

Натереть на терке зубчик чеснока. Халапеньо порубить острым ножом. Добавить соль и свежемолотый черный перец.

Примечание: В рецепте использовали перец халапеньо. Осторожно, он очень жгучий, добавлять по своему вкусу. Но и без него нельзя, его можно заменить молотым молотым перцем халапеньо - 1/2 ч. л.

Исключительно вкусный соус имеет один недостаток, употребляя его, невозможно остановиться, с каждым разом хочется больше и больше. Его подают с домашним хлебом, тостами или чипсами.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Зацените:

Комментарии

Отправить

Прокомментируйте первыми