Мекицы без дрожжей

Marina NordMarina Nord
Начинающий
39
08/03/2020
"Вкусные домашние мекицы без дрожжей - идеальное начало дня, великолепный завтрак для всех - от мала до велика"
Подготовка30 мин
Готовка30 мин
Всего60 мин
Порций10
Приготовить+1 балл
Приготовьте первыми этот рецепт
  • Пользователей сегодня38
  • Пользователей за месяц9
  • Пользователей за неделю1
  • Рейтинг4 из 5

Необходимые ингредиенты

  • мука - 500 г
  • яйца - 2 шт.
  • кислое молоко - 250 г
  • пищевая сода - 1/2 ч.л.
  • вода - 1/3 ст. слегка теплая
  • соль - 1/2 ч.л.
  • жир - для жарки
  • сахарная пудра - для посыпки, по желанию
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Муку просеять вместе с солью. Кислое молоко смешать с пищевой содой. Соединить муку с кислым молоком, добавить яйца и воду.

Замесить мягкое тесто, поставить в теплое место на 20 минут.

Влажными руками рвать кусочки теста, вытягивать в лепешки, опускать в горячий жир и жарить до золотистого цвета.

Подать мекицы без дрожжей горячими, посыпанными сахарной пудрой.

Рекомендовано по теме

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка:

Комментарии

Отправить

Прокомментируйте первыми